爆麻life樂園
2021年5月24日 星期一
🐾脆皮腳掌可可雞蛋糕
原味的有加澄粉會有Q感,還有加蜂蜜皮就不太會脆,因為蜂蜜有保濕作用。
去掉蜂蜜,就變脆皮啦!!
配方:
全蛋110g
融化奶油20g
牛奶100g
糖粉40g
可可粉6g
麵粉120g
泡打粉2g
作法:
全部攪拌均勻,靜置半小時,就可以烤了喔!!
時間自行測試,因為每個人喜歡的烘焙深淺度不同唷!!💕
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